Поставщики
Компания «EkoFresh» предлагает Вам натуральные продукты с лучших ферм Ленинградской области с доставкой на дом. Мы работаем только с теми хозяйствами, в которых уверены – наши партнеры выращивают и изготавливают экологически чистую продукцию, внимательно следят за состоянием скота и растений, не используют химических удобрений и кормов. «EkoFresh» гордится сотрудничеством с каждой из ферм и с радостью предлагает Вам чуть ближе узнать каждого из поставщиков.
Наши поставщики
- Кировская область
- Новгородская обл
- Фермерское хозяйство «EKOFRESH»
- Ф.Х. "Урожай" Волосовского р-на
- ООО «Капшозеро»
- Пасека Александра Щепетова, Новгородская область
- Ладожское озеро
- Экологическое хозяйство <<СПАРТАК>>
- Мордовия, Саранск
- ООО <<Природные Ресурсы Сибири>>
-
Кировская область
Наша цель – обеспечить клиентов вкусными, экологически чистыми продуктами, в составе которых отсутствуют химические вещества и вредные красители. На территории хозяйства в комфортных условиях содержатся скот и птица, что позволяет ферме предлагать мясо, молоко и яйца высочайшего качества.
-
Натуральные свежие овощи, выращиваемые в благоприятных условиях без использования химических удобрений, нежная свинина, не подвергающаяся заморозке и обработке вредными веществами, – все эти продукты прямо с фермы будут поданы к Вашему столу. Хозяйство гарантирует свежесть и непревзойденные вкусовые свойства всех товаров.
-
Водоемы Тихвинской глубинки, в которых выращивается наша форель , никогда не знали «вкуса» промышленных стоков и запаха заводских труб. От малька до взрослой особи рыба питается только высококачественным кормом, качество которого регулярно проверяется, и живет в открытых садках, расположенных прямо в озере – таким образом достигаются неповторимо нежный цвет и вкус мяса.
Наша рыба не получает антибиотики и гормоны роста!!!!! Питается только качественным комбикормом, качество которого проверяется перед употреблением несколько раз.-
В 2010 году Экологическое хозяйство «Спартак» прошёл органическую сертификацию и впервые стал действительно органической фермой.
Один из ключевых вопросов, которые пришлось решать в ходе реализации проекта, стал вопрос об органической сертификации. В феврале 2008 года в Нюрнберге (Германия), на самой крупной международной ярмарке органических продуктов Biofach, Корпорация «Органик» заключила договор на проведение международной органической сертификации с известной швейцарской компанией bio.inspecta. На основании заключенного договора представители bio.inspecta осуществляют регулярный контроль над всей деятельностью в хозяйстве «Спартак»: инспектируют каждый этап производства: посевной материал, сельскохозяйственные угодья и агротехнические приемы, хранение, переработку, упаковку. Инспектора внимательнейшим образом проверяют не только корма и удобрения, но и каждый пакет или другую упаковку, обнаруженную ими на всей территории фермы. В конце июля 2009 года была проведена очередная проверка, по результатам которой ферме впервые выдан международный сертификат конверсии, т.е. перехода на использование земель под производство молочной и овощной органической продукции.
В 2010 году экологическому хозяйству «Спартак» впервые был выдан международный органический сертификат. Ежегодно экологическое хозяйство подтверждает свой статус. Для этого не реже одного раза в год инспекторы bio.inspecta посещают органическую ферму и изучают каждую стадию производства: от состава почвы и условий содержания крупного рогатого скота, до особенностей переработки и упаковки готовой продукции.
Для борьбы с вредителями здесь используются исключительно биологические и физические методы. Многие работы выполняются вручную, чтобы не нанести вреда растениям и почве. Основа содержания коров - свободный выпас, а если в силу погодных условий животных приходится держать в закрытых помещениях, то обязательно учитывается предусмотренная органическими стандартами норма площади на каждую особь, позволяющая реализовать естественные двигательные потребности.
Животных кормят органическим растительным кормом. На ферме строжайшим образом запрещено использование любых гормонов. Заболевшие животные содержатся отдельно от здоровых, их лечат по возможности гомеопатическими средствами. Переработка органического сырья ведётся щадящими способами, максимально сохраняющими все питательные качества. Полностью запрещены химическое рафинирование и дезодорирование, гидрогенизация, радиационное облучение, генетически модифицированные ингредиенты, химические и синтетические вещества.
