Масло подсолнечное (рафинированное,1-й холодный отжим) г.Волгоград

Наше масло производится в небольших колличествах и для его изготовлиния не используются ни какие добавки , как при промышленном производстве подсолнечных масел.

Масло подсолнечное рафинированное производится из семян подсолнечника механическим путем без термической обработки. Масло, подвергнутое рафинации, практически не имеет цвета, вкуса, запаха. Такое масло еще называют обезличенным. Его пищевая ценность определяется лишь наличием незаменимых жирных кислот (в основном, линолевой и линоленовой), которые еще называют витамином F. Этот витамин отвечает за синтез гормонов, поддержание иммунитета. Он придает устойчивость и эластичность кровеносным сосудам, уменьшает чувствительность организма к действию ультрафиолетовых лучей и радиоактивного излучения, регулирует сокращение гладкой мускулатуры, выполняет еще множество жизненно важных функций. При производстве растительного масла существует несколько ступеней рафинации.

Подсолнечное рафинированное масло сохраняет все биологически активные вещества, необходимые для организма человека.
Польза масла подсолнечного рафинированного
содержание фосфолипидов способствует функционированию клеток головного мозга и нервной ткани, защищает от развития атеросклероза
наличие антиоксиоданта – токоферола - способствует сохранению молодости, нормализует обмен веществ, повышает иммунитет
содержание бета-каротина положительно влияет на рост и зрение
ненасыщенные жирные кислоты необходимы для правильной работы печени, сосудов, нервной системы
Масло подсолнечное нерафинированное – традиционное растительное масло русской кухни. Именно о нем говорится в поговорке: «Кашу маслом не испортишь».

Подсолнечное рафинированное масло рекомендуется употреблять в пищу без тепловой обработки. Его характерный вкус и аромат сделают любой салат или горячее блюдо по-настоящему вкусным.