Перепел от 110 до 200 грамм

Одна тушка ориентировочно весит от 110 до 200 грамм. В килограмме от 5 до 8 тушек.

Сегодня перепелиное мясо является одним из ценнейших продуктов для диетического питания. Оно обладает уникальными свойствами, которые обуславливают его употребление не только с целью разнообразить и улучшить рацион, но и для лечения некоторых заболеваний.

Польза перепелиного мяса

Это мясо часто называют царской пищей, потому что оно характеризуется насыщенным приятным вкусом, обладает высокой калорийностью и питательной ценностью. Перепелиное мясо содержит витамины группы В, А, калий, железо, медь, набор незаменимых аминокислот. Также продукт богат кальцием, поэтому хорошо укрепляет кости, содержит много витаминов, вследствие чего повышает жизненный тонус, помогает исцелять многие недуги (в том числе и хронические), связанные с работой сердца, легких, почек, печени, желудка. Среди болезней, при которых показано употребление перепелиного мяса: туберкулез, язва желудка, хроническая пневмония, диабет, астма, последствия воздействия радиации.